por Mela castagna | Ene 15, 2026 | comidas, españa, noticias
La Martinuca: así es la experiencia de probar una de las mejores tortillas de España Una tortilla puede decir mucho más de un lugar de lo que imaginas. Me invitaron a probar las tortillas de La Martinuca y confirmé que la cocina de siempre sigue teniendo mucho que...
por Mela castagna | Dic 1, 2025 | 2025, barcelona, comidas, comidas, españa
LomoAlto & LomoBajo Barcelona: un restaurante, dos opciones, que redefinen las brasas Una inmersión sensorial Bauhaus en una propuesta gastronómica donde la precisión, la selección y la maduración se convierten en una auténtica alquimia de lujo. Desde mi mirada...
por Mela castagna | Jul 25, 2025 | 2025, barcelona, comidas
De Galicia a Barcelona: Una historia que se saborea desde 1962 Restaurante Tobogán, “La Gallega de la Plaza Reial”, es un local con historia y sabor, ubicado en uno de los rincones más emblemáticos de Barcelona: la Plaça Reial, a pocos pasos de Las Ramblas. En pleno...
por Mela castagna | Jun 26, 2025 | 2025, comidas, comidas, españa
Fronda Barcelona: Una experiencia Plant-Base que sorprende En pleno barrio del Born de Barcelona, Fronda nos invita a repensar lo que entendemos por cocina basada en plantas. Fronda no es solo un restaurante: es una declaración de intenciones. Su propuesta vegetal,...
por Mela castagna | Oct 28, 2024 | barcelona, comidas, comidas, españa
Murivecchi: auténtica cocina italiana en el corazón del Born Murivecchi es más que un restaurante italiano en Barcelona; es un emblema de la auténtica cocina italiana en el barrio del Born, y en 2024 celebra sus veinte años de historia. Desde su fundación en 2004 por...
por Mela castagna | Mar 6, 2024 | barcelona, comidas, españa
L’Entrecôte: Una experiencia gastronómica única en Barcelona Este restaurante francés, famoso por su fórmula única de entrecôte a la parrilla con salsa secreta, te deleitará con su ambiente acogedor y su deliciosa comida. Te cuento mi experiencia y al final, más...
