Murivecchi: auténtica cocina italiana en el corazón del Born

Autenticidad y tradición en cada plato

Los amables camareros nos acompañaron a nuestra mesa y de a poco todas las otras mesas se fueron ocupando, de parejas, familias, amigos y también de gente en solitario. La experiencia fue un lujo total. Nos comentaron que para conmemorar su vigésimo aniversario, introdujeron platos nuevos al menú. Entre las novedades, se destacan los tagliatelle con ceps, guanciale, azafrán y yema de huevo y una pizza con carpaccio de carne madurada, rúcula y trufa. Estos nuevos platos no solo muestran la pasión del restaurante por la comida italiana, sino también su compromiso de ofrecer siempre opciones frescas y originales a sus clientes más fieles.

En su carta se encuentran platos tradicionales como el spaghetti alle vongole, el risotto con salchicha napolitana y azafrán o la clásica carbonara, preparada al estilo italiano original,

Ubicado en la calle Princesa, Murivecchi ha ganado su lugar como referencia de la cocina italiana, especialmente de la región de Nápoles, de donde es originario su chef fundador. Durante estas dos décadas, Murivecchi ha cautivado a sus comensales con recetas clásicas que no solo son deliciosas, sino también un tributo a la auténtica cocina italiana.

¿Cómo llegar?
Carrer de la Princesa, 59, 08003 Barcelona 

Uno de los secretos del éxito de Murivecchi está en sus ingredientes, en su mayoría importados de Italia: desde los tomates y la mozzarella hasta el pecorino y el guanciale. Cada uno es seleccionado por Esposito durante sus viajes a Italia, asegurando una experiencia auténtica en cada bocado. Esta dedicación a la calidad es lo que hace que Murivecchi sea tan especial y tan querido por sus clientes habituales.

Una propuesta amplia para todos los gustos

Además de la pasta y la pizza, Murivecchi también ofrece una selección de pescados y carnes que incluyen opciones como la fritura típica de Nápoles y el atún a la napolitana. Para los amantes de la carne, la cotoletta con huevo frito, patatas paja y trufa rallada es un clásico imperdible. Su carta abarca una gran variedad de platos para satisfacer a cualquier paladar, y su menú de mediodía es una excelente opción para quienes desean disfrutar de esta gastronomía a un precio accesible.

Postres caseros y deliciosos

La experiencia en Murivecchi no está completa sin un buen postre. Sus postres son caseros, como el tradicional tiramisú o la panna cotta, y son un broche perfecto para finalizar la comida. Pero si hay un postre que destaca es el famoso pan de stelle, una combinación de Nutella, galletas, chocolate, mascarpone y nata que se ha convertido en un favorito entre los clientes, quienes buscan cerrar la comida con una explosión de sabor y diversión.